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Torta di Mele

Novembre 2006

Le ricette di Peppinuccio


INGREDIENTI: 1,5 kg. di mele; 250 gr. di zucchero; 100 gr. di burro; 250 gr. di farina; 3 uova intere; una bustina di lievito angelo; limone e cannella.
PROCEDIMENTO: sbucciare le mele e tagliarle a cubetti, metterle in un recipiente e aggiungere man mano tutti gli altri ingredienti. Amalgamare il tutto e versare il composto in un recipiente precedentemente imburrato.
Infornare a 180° per 20 minuti.