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    VegFestival: ecco il programma

    A Torino, dal 17 al 19 giugno, una manifestazione sempre più ricca di eventi, ospiti e stand: ti aspettiamo!
    21 maggio 2005

    manifesto Programma

    Il bio-veg-bar e il bio-veg-ristorante, sono gestiti dal Kilometrozero vegan-cafe' di Collegno (Torino), www.kilometrozero.org www.kilometrozero.org

    Venerdi' 17 giugno

    Bio-veg-bar aperto dalle 12.30 alle 02.00
    Bio-veg-ristorante aperto dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.30
    Apertura ore 12.00 - pranzo "I colori dell'estate"

    19.00
    Inaugurazione del VegFestival con la giornalista e VJ di MTV Paola Maugeri, che ci racconterà le ragioni della sua scelta vegan

    ore 21-22.30
    Conferenza
    Quanto pesa sulla Terra il nostro cibo?
    L'impatto ambientale e sociale delle nostre scelte alimentari.
    dott. Massimo Tettamanti, chimico, esperto di valutazione di impatto ambientale

    22.30-24.00
    Concerto
    The Zen Circus - PunkRock - Pisa

    24.00-02.00
    DJ set

    Sabato 18 giugno

    Apertura stand ore 10.00
    Bio-veg-bar aperto dalle 10.00 alle 02.00
    Bio-veg-ristorante aperto dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.30

    ore 11.30
    Conferenza
    Bambini vegan
    · dott. Riccardo Trespidi (Comitato Scientifico Associazione Vegetariana Italiana, socio di Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana)
    · gruppo di genitori vegetariani del "Laboratorio di assaggio etico" Archesis di Cuneo

    ore 16.00 - 17.00
    Dimostrazione pratica di cucina vegan, aperta a tutti e gratuita.

    ore 17.00-17.45
    "Incontro con gli autori"
    Presentazione del libro: "Diventa vegan in 10 mosse", Edizioni Sonda, 2005 con gli autori: Marina Berati e Massimo Tettamanti

    ore 18.15-18.45
    Incontro con il naturopata esperto in cucina naturale TAMIO YAGISAWA

    21.00-22.30
    Conferenza
    Vivere vegan: l'empatia verso gli animali.
    Vari ospiti racconteranno il perché della propria scelta etica di empatia e rispetto per gli animali.
    Marinella Correggia, giornalista e scrittrice
    prof. Franco Manti, docente di Etica sociale presso l'Università di Genova
    Moderatrice: Viviana Ribezzo, Edizioni Cosmopolis

    22.30-24.00
    Concerto
    ArteMoltoBuffa - Pop d'autore - Venezia

    24.00-02.00
    Synthomi - Post-electro-clash - Roma + DJ set

    Domenica 19 giugno

    Apertura stand ore 10.00
    Bio-veg-bar aperto dalle 10.00 alle 02.00
    Bio-veg-ristorante aperto dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.30

    ore 11.30
    Conferenza
    La gastronomia vegan
    Lo chef Giuseppe Capano ci parlerà della cucina vegana.

    ore 16.00 - 17.00
    "Veganquiz" a premi!

    ore 16.00 - 17.00
    Dimostrazione pratica di cucina vegan, aperta a tutti e gratuita.

    ore 17.00-17.45
    Incontri con gli autori
    Presentazione del libro "Guida ai prodotti non testati", ed. Comsopolis 2004 con l'autrice Antonella de Paola

    ore 18.15 - 19.30
    Spettacolo per bambini e ragazzi "Lattuga - una storia vegetariana" di e con Fulvio Fiori
    Recitazione di brani della divertentissima storia del vitellino Lattuga, canzoni e filastrocche cantate dal vivo, e coinvolgimento dei ragazzi presenti nella drammatizzazione.

    ore 20.30
    Estrazione dei premi della "veg-sottoscrizione a premi" del festival!

    ore 21.00-22.30
    Conferenza
    Decidi di stare bene - la salute è una scelta non un destino
    dott.ssa Luciana Baroni, presidente di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana

    22.30-24.00
    Concerto
    DiscoDrive - PunkRock - Torino

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