Prodotti e Progetti del Sud e Consumi del Nord: IL CARCADE'
La Bottega Solidale, in collaborazione con Celivo, Mani Tese ed Amnesty International, organizza per il ciclo di incontri “Prodotti e Progetti del Sud e consumi del Nord” una serata dedicata al Carcadè che vedrà il contributo di Luca Palagi, Responsabile Area Africa del Comitato Progetti - Consorzio CTM Altromercato.
La serata sarà un'occasione per conoscere la storia del carcadè, dalla sua provenienza - progetto “ng’uuru Gakirwe Water Project ” della diocesi Meru in Kenia nato con l'obbiettivo di procurare l’acqua a tutte le case e aziende - alla sua lavorazione - che avviene totalamente all'interno del paese produttore - fino ad arrivare al suo utilizzo - come bevanda e come marmellata -.
L’incontro – gratuito - è il secondo di tre appuntamenti aperti al pubblico del Corso di formazione per volontari del commercio equo e solidale “Nel segno del C.I.B.O.: Civiltà, Impegno, Biodiversità, Ospitalità”.
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