convegno

LA CIVILTÀ NEL PIATTO - La ristorazione collettiva BIO in Italia: esperienze a confronto

3 ottobre 2009
ore 10:00 (Durata: 3 ore)

Convegno nazionale nell'ambito dei progetti Mipaaf sulla filiera corta bio all'interno di Naturalmente_Bio! - Festa del biologico trentino

PROGRAMMA

Ore 10:00 - Registrazione dei partecipanti

Ore 10:30 - Saluto delle autorità
- TIZIANO MELLARINI, Assessore all'agricoltura, foreste, turismo e promozione della Provincia autonoma di Trento
- GIULIANO VACCARI, Assessore all'agricoltura del Comune di Rovereto

Ore 11:00 - Introduzione
IGNAZIO CIRRONIS, Presidente Unione Nazionale dei Produttori Biologici

Ore 11:15 - Interventi

VALERIA COMETTI, Responsabile Nazionale Ufficio Educazione del Gusto di Slow Food (*)
Titolo intervento da definire

EMANUELA BARTOLOZZI, Università degli Studi di Firenze
Alimenti convenzionali e biologici: quali le deferenze?

DANIELE ARA, Responsabile Sportello mense bio dell'Emilia-Romagna
Problematiche e opportunità per l'alimentazione biologica nella ristorazione scolastica. L'esperienza dell'Emilia-Romagna

MICHELE NARDELLI, Consigliere provinciale del Trentino
Il territorio, le produzioni locali, la qualità del consumo: una legge

Modera:
WALTER NICOLETTI, giornalista

Ore 12:45 - Dibattito e conclusioni
ROBERTO DENART, Associazione Trentina Agricoltura Biologica e Biodinamica

Ore 13:15 - BioBuffet

(*) in attesa di conferma

Per maggiori informazioni:
Associazione Trentina Agricoltura Biologica e Biodinamica
Aggiungi a calendario: Google - Outlook - Apple - Altri

Prossimi appuntamenti

Mappa

Eventi dei prossimi giorni

Ricerca eventi

Dal sito

  • Latina
    In Ecuador netta sconfitta di Noboa nel referendum che voleva spazzar via la Costituzione correista

    L’Ecuador rifiuta Noboa, ma il Cile strizza l’occhio a Kast

    Nelle presidenziali cilene, la candidata del Partito Comunista Jeanette Jara in lieve vantaggio sul filopinochettista José Antonio Kast al primo turno, ma al ballottaggio del 14 dicembre è assai probabile un’alleanza tra le destre conservatrici ed estreme che lo potrebbe portare alla Moneda
    19 novembre 2025 - David Lifodi
  • Latina
    Honduras

    Diritti umani ed elezioni

    Il risultato potrebbe determinare progressi o regressioni in materia di diritti
    18 novembre 2025 - Giorgio Trucchi
  • Palestina
    Appello

    La stampa internazionale entri a Gaza!

    Promosso dal Movimento Giustizia e Pace in Medio Oriente, Federazione Nazionale Stampa Italiana e Consiglio Nazionale Ordine dei Giornalisti Italiani
    14 novembre 2025
  • Latina
    Nelle si è compiuta una carneficina allo scopo di preparare il terreno al ritorno del bolsonarismo

    Río de Janeiro: la criminalizzazione delle periferie

    La violentissima operazione scatenata dal governatore bolsonarista dello stato, Cláudio Castro, del 28 ottobre scorso, aveva solo fini propagandistici ed elettorali
    13 novembre 2025 - David Lifodi
  • Latina

    Elezioni in Honduras: cosa c'è in gioco

    Attivista sociale analizza la situazione pre-elettorale nel paese centroamericano
    12 novembre 2025 - Giorgio Trucchi
PeaceLink C.P. 2009 - 74100 Taranto (Italy) - CCP 13403746 - Sito realizzato con PhPeace 2.8.25 - Informativa sulla Privacy - Informativa sui cookies - Diritto di replica - Posta elettronica certificata (PEC)