convegno

LA CIVILTÀ NEL PIATTO - La ristorazione collettiva BIO in Italia: esperienze a confronto

3 ottobre 2009
ore 10:00 (Durata: 3 ore)
Centro sperimentale Navesel, Località Navicello, Rovereto (TN)

Convegno nazionale nell'ambito dei progetti Mipaaf sulla filiera corta bio all'interno di Naturalmente_Bio! - Festa del biologico trentino

PROGRAMMA

Ore 10:00 - Registrazione dei partecipanti

Ore 10:30 - Saluto delle autorità
- TIZIANO MELLARINI, Assessore all'agricoltura, foreste, turismo e promozione della Provincia autonoma di Trento
- GIULIANO VACCARI, Assessore all'agricoltura del Comune di Rovereto

Ore 11:00 - Introduzione
IGNAZIO CIRRONIS, Presidente Unione Nazionale dei Produttori Biologici

Ore 11:15 - Interventi

VALERIA COMETTI, Responsabile Nazionale Ufficio Educazione del Gusto di Slow Food (*)
Titolo intervento da definire

EMANUELA BARTOLOZZI, Università degli Studi di Firenze
Alimenti convenzionali e biologici: quali le deferenze?

DANIELE ARA, Responsabile Sportello mense bio dell'Emilia-Romagna
Problematiche e opportunità per l'alimentazione biologica nella ristorazione scolastica. L'esperienza dell'Emilia-Romagna

MICHELE NARDELLI, Consigliere provinciale del Trentino
Il territorio, le produzioni locali, la qualità del consumo: una legge

Modera:
WALTER NICOLETTI, giornalista

Ore 12:45 - Dibattito e conclusioni
ROBERTO DENART, Associazione Trentina Agricoltura Biologica e Biodinamica

Ore 13:15 - BioBuffet

(*) in attesa di conferma

Per maggiori informazioni:
Associazione Trentina Agricoltura Biologica e Biodinamica
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    8 luglio 2026 - Redazione PeaceLink
    Traduzione a cura di PeaceLink
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    "Katil Nato defol" c'è scritto sui cartelli dei manifestanti

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    8 luglio 2026 - Redazione PeaceLink
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    Turkish opponents and journalists in prison but Atlantic leaders remain unfazed

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    This summit is a blatant application of the double standard policy. NATO preaches democracy and freedom and then meets in Turkey where democracy is trampled and freedom comes at a high price for political opponents, journalists, and human rights activists.
    8 luglio 2026 - Redazione PeaceLink
    Traduzione a cura di PeaceLink
  • PeaceLink English
    Despite the ban on demonstrations, many gathered to protest in Ankara on Sunday.

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    7 luglio 2026 - PeaceLink staff
    Traduzione a cura di PeaceLink
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