alta qualità

3 Articoli
  • Il mugugno degli allevatori

    Latte fresco e latticini sempre più cari, al consumo. Ma il prezzo pagato dalle aziende ai produttori resta basso
    12 agosto 2007
  • L'«oro bianco» perde di valore e diventa sempre più un sottoprodotto

    Alimentazione Slow Food e l'industria del latte su allevamento e produzione. È polemica
    12 agosto 2007 - Andrea Rocco
  • La grande beffa del latte «pulito»

    Molto del prodotto in commercio è talmente sterilizzato da risultare batteriologicamente morto e privo di sapore. Ma il latte più «buono» è penalizzato Con l'alimento di «alta qualità» non si possono fare i formaggi e i fermenti lattici aggiunti dall'industria uniformano il sapore. Come succede per il vino
    12 agosto 2007 - Roberto Rubino

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    Vertice NATO 2026: armi, armi, armi Ma c'è chi dice no

    Il calo del potere d’acquisto, l'impennata del costo della vita e l'aumento delle disuguaglianze sono indicatori di una Italia alle prese con un impoverimento strutturale. Eppure sempre più armata
    13 luglio 2026 - Rossana De Simone
  • Editoriale
    Le due facce della guerra in Ucraina

    Combattenti e disertori

    Da una parte c’è chi combatte e proclama la propria fede nella guerra, dall’altra c’è chi si rifiuta di combattere e viene reclutato con la forza
    13 luglio 2026 - Ida Merello
  • Palestina
    Investimenti, armi, diritto internazionale

    Come i Paesi Bassi finanziano l'economia di guerra israeliana

    Un'inchiesta in sei puntate del centro di ricerca olandese SOMO ricostruisce il ruolo dei Paesi Bassi come principale snodo finanziario di Israele nel mondo
    12 luglio 2026 - Francesco Iannuzzelli
  • Pace
    Monsignor Domenico Battaglia: "Mi ferisce questo gesto compiuto ad Ankara"

    Erdogan ha consegnato ai capi di governo della Nato una pistola e sei proiettili

    In reazione a tale gesto l'Arcivescovo di Napoli ha inviato questo messaggio ai "potenti della terra" in cui annota amaramente: "Abbiamo addomesticato le armi fino al punto di poterle regalare".
    12 luglio 2026 - Vittorio Agnoletto
  • Conflitti
    E' accaduto nella 155ª Brigata "Anna di Kiev", il fiore all'occhiello della cooperazione NATO

    Lo scandalo che sta sconvolgendo l'esercito ucraino

    Il colonnello Stanislav Luchanov, comandante della brigata meccanizzata addestrata in Francia con 900 milioni di euro, è accusato di sequestro e omicidio di due civili. Un caso che scuote l'esercito ucraino e mette in luce la crisi morale di un esercito in difficoltà.
    12 luglio 2026 - Redazione PeaceLink
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