Sai cosa mangi? Dalla fabbrica alla forchetta
Relatore: Dottor Massimo Tettamanti, Chimico ambientale
Pomeriggio informativo sui costi sociali e ambientali dell’abituale modo di alimentarsi dei Paesi occidentali.
Introduzione a una diversa alimentazione perché:
- 24.000 persone - quasi tutti bambini - muoiono ogni giorno a causa
della fame, della denutrizione e delle malattie a esse collegate.
- La meta' delle foreste pluviali dell'America centrale e meridionale
e' stata distrutta per fare posto agli allevamenti intensivi.
- Allo sterminio per fame dei Paesi poveri si contrappone la morte per
malattie degenerative (cancro, malattie cardiovascolari, diabete...)
dei Paesi ricchi.
- Molti non sanno da che parte iniziare per vivere e nutrirsi in maniera differente e migliore.
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