PerBACCO Corso di Degustazione e Piacere del Vino
CORSO DI DEGUSTAZIONE E PIACERE DEL VINO
dal 5 aprile al 17 maggio 2005
Docente:
AMBROGIO BONIARDI - Sommelier O.N.A.V. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino)
Programma del corso
5 APRILE TECNICHE di DEGUSTAZIONE
Il VESTITO del VINO – se l’occhio non inganna…
pratica di degustazione: esame visivo [la limpidezza, il colore e la fluidità].
19 APRILE TECNICHE di DEGUSTAZIONE
Il NASO e la BOCCA
Esame visivo ed olfattivo: sensibilità olfattiva ed equilibrio gustativo
[I profumi, l’intensità, la complessità, la qualità, sensazioni saporifere e tattili]
3 MAGGIO LA BIODIVERSITA’
I VITIGNI ITALIANI
Panorama di VINI regionali: Puglia, Alto Adige e Marche
10 MAGGIO NOZIONI per una SCELTA CONSAPEVOLE
LA CANTINA E IL CONSUMO
Etichetta del vino e tutela del consumatore. Consigli per scegliere i vini.
17 MAGGIO ABBINAMENTO CIBO E VINO
COME ASSAPORARE AL MEGLIO IL VINO E I PIACERI DELLA TAVOLA
serata di degustazione finale
COSTI: Euro 100,00 per il modulo intero
comprende dispense del corso, il bicchiere da degustazione
E' necessario prenotare scrivendo a bemvivir@ecorete.it oppure tel. 02 93580260
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Alla Distilleria il teatro-danza della “Deviazione della Rondine. Monologo Danzato”
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Parole Disarmate - Scuola pubblica di teatro e pace - Avviso scadenza iscrizioni il 17 novembre
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PAROLE DISARMATE Scuola pubblica di teatro e pace Parole disarmate è un laboratorio teatrale ed espressivo per coltivare la nonviolenza, ... - nov19merevento
Per Grazia Ricevuta
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Dal 19 novembre al 31 dicembre 2025, la Galleria Maiocchi 15, in collaborazione con Vicente Perlasca (vicperlasca UNIQUE EXPERIENCES) e con il ... - nov20gioincontro
PREMIO LETTERARIO “BIANCA MESSINA” 3^ edizione
Via Salvador Allende, 4 - Casaluce (CE)
La Pro Loco di Casaluce "Casaluci" APS con il patrocinio del Comune di Casaluce e in collaborazione con l'Istituto Comprensivo Statale "L. van ... - nov29sabconcerto
Due e Due
Piazza Campitelli, 9 - Roma (RM)
Nel concerto "Due e Due", la soprano tedesca Franziska Niewind, accompagnata al pianoforte da Panos Galanopulos, aprirà la serata con un raffinato ... - dic5venconferenza
A difesa della Rivoluzione bolivariana del Venezuela!
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